Julia Child eddig megjelent könyvei online kedvezménnyel, Julia Child akciós könyvei, előrendelhető könyvek.
Julia Child - Mastering the Art of French Cooking ... Ez a francia konyha esszenciája és varázsa, mely hosszú idők óta rabul ejtette más európai népek szívét és ínyét, ezért válhatott nagy példaképpé, és mai napig is övé a pálma a gasztronómia művész
Julia Child -Életem Franciaországban Julia Child 1948-ban érkezett diplomata férje oldalán először Franciaországba. Egy szót sem tudott franciául, soha addig nem kóstolt egyetlen francia ételt sem, ráadásul főzni sem tudott. Ám ahogy kezdett elmélyed
Amikor megálmodta a Bocuse d’Or – t, akkor a francia konyha a gasztronómia csúcspontja volt. 1987 januárjában megrendezik az első a Bocuse D’ort, amely akkor a SIRAH (Salon des Métiers de Bouche) keretei között történt. Egy olyan korban, amikor még c
1949: Az amerikai Julia diplomata férjével Franciaországba költözik. Eleinte nem igazán találja a helyét, de végül a kulináris élvezetekben kit tudja élni magát. Tanfolyamon elsajátítja a francia konyha minden csínját bínját, majd beveti magát a gázt
Ma alkottam ezt a csodás hidegtálat és hozzá a francia salátát.A tartármártást-hozzá a majonézt is magam készítettem el.Nem lehet ellenállni... Mágnás diós pite A Mágnás diós pite az egyik kedvenc sütim.Mindig is rajongtam a diós sütikért,de ez a ház
Mondjuk a legközelebbi Teccsóban. Nem lesz kis befektetés, ha úgy jártok mint én és pl. a mogyoróolaj csak literes kiszerelésben lesz és nem a leggagyibb szójaszószt kapjátok le a polcról... De vigasztaljon benneteket is az a tudat, hogy az indonéz k
Julie&Julia– két nő, egy recept (amerikai filmdráma, 2009) A két nőt a francia konyha szeretete köti össze. Míg Julia Child (1912–2004), a híres szakácsnő megtanította az amerikai nőket főzni, addig Julie Powell (1973–) megpróbálja 365 nap alatt elké
Julia Child, a neves szakács, aki az amerikai háziasszonyokat először ismertette meg a ~ rejtelmeivel (és akiről a 2009-ben bemutatott Julia és Julia című film is szólt), egyszerű divatételnek minősítette a quinoát, amikor egy séf 1994-ben javasolta
Ezt a kenyeret poolish-al vagy elő fermentált tésztával készítettem. A poolish ( francia szó) szebben megemeli a kenyeret az már meglévő enzim aktivitás miatt, ad egy szellősebb szerkezetet a kenyérnek és az ízét is javítja, “kenyerebb ízű ” lesz a k
